Vanillepudding

Ingrediënten:

  • Zakje (van 50 g) pudding van ‘Imperial’, ‘Dr. Oetker’
  • 3/4de halfvolle melk
  • zoetstof (Stevia, tagatesse, aspartaam)

 

Bereidingswijze:

  • Doe een kleine hoeveelheid van de melk in een tas en los de poeder erin op tot alle klonters zijn opgelost.
  • Voeg de zoetstof toe aan de rest van de melk en breng het aan de kook.
  • Haal de pan van het vuur en voeg al kloppend het opgeloste puddingpoeder toe. Laat het geheel 1 minuut koken. Blijf terwijl goed kloppen.
  • Giet de pudding in schaaltjes.