Mueslireep

Voor 12-14 stuks

Ingrediënten:

  • 260 g havervlokken
  • 120 g noten en zaden (lijnzaad, sesamzaad, zonnebloempitten, walnoten, amandelen, …)
  • 150 g ontpitte dadels
  • zeste van citroen
  • 2 el kaneel
  • Vanille extract
  • 3 rijpe bananen

Bereidingswijze:

  • Mix de bananen en de dadels fijn en voeg de kaneel en vanille toe.
  • Hak de noten en voeg de kaneel en citroen zeste eraan toe.
  • Bekleed je bakvorm met bakpapier.
  • Stort de massa uit en bak in een oven van 200° voor 30 minuten.
  • Snij in stukken als het deeg lauw is.

TIP: Vries deze repen in zodat ze langer houdbaar blijven.

Voedingswaarde: