Ingrediënten:
- 2 el boter of kokosvet op kamertemperatuur
- 1 el honing
- 2 el volkoren bloem
- 40 g havermout
- 1 el halfvolle melk
- 1 mespunt gemberpoeder
- Paar drupjes vanille extract
- Snuifje zout
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven op 180°C.
- Meng alle ingrediënten.
- Met een lepel kun je balletjes uit het mengsel halen en op een bakplaat, bedekt met bakpapier platdrukken. Dit kun je ook met je handen doen.
- Bak ze af in de oven voor 15 – 20 minuten.