Granola

Granola

Ingrediënten:

  • 200 g havermout natuur
  • 100 g noten en zaden
  • 3 etl ahornsiroop
  • 4 etl olijfolie
  • Snuifje zout
  • Snuifje nootmuskaat
  • Vanillestok

TIP: varieer in het gebruik van kruiden. Voor de wintermaanden kan je bijvoorbeeld ook kruidnagel, kaneel, gemberpoeder,… gebruiken.

 

Bereidingswijze:

  • Leg een vel bakpapier op de bakplaat.
  • Strooi de havermout en de noten erop.
  • Meng de olijfolie en de ahornsiroop eronder
  • Snij de vanillestok in de lengte in twee en haal de zaadjes eruit en meng het onder de havermoutmengeling.
  • Doe over het geheel een snuifje zout en de kruiden naar wens.
  • Bak af in een oven van 150°C voor ongeveer 15 min.

!! Hou de oven goed in de gaten want de granola kan gemakkelijk verbranden.