Bananenkoekjes

Ingrediënten:

  • 1 banaan
  • 225 g muesli
  • 1 handje rozijnen

 

Bereidingswijze:

  • Doe de geplette banaan, muesli en 1 handje rozijnen in een kom en mix goed.
  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Leg een stuk bakpapier op de ovenplaat.
  • Maak ronde vormpjes van het beslag. Bak ze 15-20 minuten af in de oven.
  • Laat de koekjes nog even afkoelen, zodat de muesli-stukjes meer aan elkaar gaan zitten en het echt ‘koekjes’ worden.