Ondertussen zijn we al toe aan de vijfde tip voor de Krant van West-Vlaanderen die dit weekend is verschenen. Hierbij ligt ik het belang van de juiste voeding toe na de inspanning. Volgende week heb ik het over het belang van een goede darmflora bij sporters en waarom de inname van zure en basische voeding in balans moet zijn.
![](https://i0.wp.com/www.dietist-tom.be/storage/2024/05/resistant_starchRB.jpg?fit=900%2C600&ssl=1)
Gezondheidsvoordelen resistent zetmeel
Zetmeel is een koolhydraat, bestaande uit glucosemoleculen (lees suikermoleculen die aan elkaar vasthangen). Zetmeel is vooral te vinden in aardappelen