Pizza van courgette

Ingrediënten:

  • 1 courgette
  • Olijfolie
  • Pezo
  • 2 tomaten
  • 1 balletje mozzarella
  • Provençaalse kruiden

 

Bereidingswijze:

Snij de courgette in schijfjes. Smeer ze in met pezo en olijfolie.  Leg ze 2 minuten onder de grill.  Leg er tomaat en mozzarella op en leg bak in de oven voor 10 minuten.  Kruiden met Provençaalse kruiden.