Mango ijsje met passievrucht

Aantal personen: 4

Ingrediënten:

  • 250 g mango uit de diepvries
  • 1 bevroren rijpe banaan in stukjes
  • 100 ml koude amandelmelk
  • 1 el agavesiroop
  • Passievrucht

 

Bereidingswijze:

Doe de bevroren mango en banaan in de keukenmachine. Schenk hier 50 ml van de amandelmelk en de agavesiroop bij. Laat de machine draaien totdat je een romig ijsmengsel hebt. Niet te lang laten draaien, want dan smelt het te snel. Als het ijs nog te dik is, schenk er dan wat extra amandelmelk bij en draai kort door. Serveer het ijs direct en garneer met passievrucht.