Ingrediënten:
- 20 g havermout natuur
- 250 ml halfvolle melk
- Snuifje kaneel
- Snuifje zout
- Rijpe banaan (er kunnen ook andere fruitsoorten gebruikt worden)
- 30 g pecan noten (andere noten kunnen ook)
- (cacaopoeder)
Bereidingswijze:
- Plet een halve banaan en meng het onder de havermout met melk samen met de kaneel. Doe het geheel in een ovenschaal.
- Laat een nacht rusten in de koelkast.
- Snij de andere helft van de banaan in plakjes en leg het op de havermoutpap
- Strooi er de pecan noten over en zet in de oven van 180° voor 10 minuten.
- TIP: als decoratie kan je er nog een beetje cacaopoeder over strooien.