Donderdag won Jens Keukeleire op magistrale wijze in de spurt een etappe in de ronde van Spanje. 8 jaar geleden begon ik met Jens aan de opleiding voeding- en dieetkunde. Na een jaar besloot Jens succesvol alles op de koers te zetten en is nu uitgegroeid tot gerespecteerde profwielrenner. Jens heeft zich evenwel altijd verder blijven verdiepen in de juiste sportvoeding en dit heeft hem gevormd tot de succesvolle wielrenner die hij nu is.
Wat zijn E-nummers en welke zijn niet goed voor onze gezondheid?
E-nummers zijn hulpstoffen die aan een voedingsmiddel worden toegevoegd om de eigenschappen van het product te verbeteren of de houdbaarheid