Deze week is de zevende tip in de Krant van West-Vlaanderen verschenen over de zin en onzin van voedingssupplementen. Nog 2 weken en 2 tips te gaan en het voorjaar zit erop. Na de prachtige Vlaamse klassiekers, komen de klimmers en punchers vanaf volgende week aan bod in de klimklassiekers. Zo heb ik het bij de volgende tip over magerzucht in het peloton en waarom een laag vetpercentage zo belangrijk is.
![](https://i0.wp.com/www.dietist-tom.be/storage/2024/05/resistant_starchRB.jpg?fit=900%2C600&ssl=1)
Gezondheidsvoordelen resistent zetmeel
Zetmeel is een koolhydraat, bestaande uit glucosemoleculen (lees suikermoleculen die aan elkaar vasthangen). Zetmeel is vooral te vinden in aardappelen