Ingrediënten:
- 50 g havermout vlokken
- 30 g quinoa zaden
- 25 g quinoa vlokken
- 30 g pompoenpitten
- 30 g (wal)noten
- 1 tl kaneel
- 2 el notenolie
- 3 el honing
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 170 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier
- Meng alle ingrediënten goed met elkaar in een grote kom
- Roer de olie en honing goed onder het mengsel. Zorg dat alles goed bedekt is met het mengsel
- Verdeel de granola over de bakplaat en zet in de oven. Bak het gedurende zo’n 15 minuten. Houd wel goed in de gaten, want het kan snel te hard gaan.
- Haal na zo’n 15 minuten uit de oven en laat het goed afkoelen.
- Je kan de granola nog verder ‘pimpen’ met vers fruit, (soja)yoghurt, rozijntjes,…