Aantal personen: 8
Ingrediënten:
- 1 rijpe banaan
- 60 g pure chocolade (> 70% cacao)
- 500 ml vanillemelk (Campina)
- 200 g havermout
- 1 koffielepel bakboter
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180° C
- Plet de banaan
- Doe de chocolade in kleine stukjes
- Meng de vanillemelk, havermout, geplette banaan, chocoladestukjes in een kom met een staafmixer
- Vet een ovenschaal in met weinig bakboter of gebruik bakpapier
- Giet het mengsel in de ovenschaal en bak ongeveer 35 minuten
- Laat de taart afkoelen
- Snijd in stukken en serveer op kamertemperatuur