Aantal personen: 1 Voor 1 persoon Ingrediënten: ½ teentje knoflook 1 citroen 10 g dille 1 stuk zalmfilet 1 peterselie wortel 250 ml olijfolie 20 g kervel 1 teentje look 20 g pijnboompitten 20 g Parmezaanse kaas (in blok) ½ avocado 75 g rucola 20 gedroogde tomaten (in reepjes) Bereidingswijze: Schil de peterseliewortel, snij…
Tag: Zalmfilet met kruidenkorst
Zalmfilet met kruidenkorst, peterseliewortel en kervelsausje
Ingrediënten: ½ teentje knoflook 1 citroen 10 g dille 1 stuk zalmfilet 1 peterseliewortel Olijfolie 20 gr kervel 2 el volle yoghurt 1 teentje look 20 g pijnboompitten 20 g Parmezaanse kaas (in blok) ½ avocado’s 75 g rucola Bereidingswijze: Schil de peterseliewortel en snij hem in stukken stukken. Overgiet met een scheutje olijfolie,…