Zalmfilet met kruidenkorst, peterseliewortel en kervelsausje

Ingrediënten: ½ teentje knoflook 1 citroen 10 g dille 1 stuk zalmfilet 1 peterseliewortel Olijfolie 20 gr kervel 2 el volle yoghurt 1 teentje look 20 g pijnboompitten 20 g Parmezaanse kaas (in blok) ½ avocado’s 75 g rucola   Bereidingswijze: Schil de peterseliewortel en snij hem in stukken stukken. Overgiet met een scheutje olijfolie,…