Pan con tomate met burrata

Ingrediënten: ¼ van een volkoren stokbrood 1 tomaat 1 teentje look ½ burrata / buffelmozzarella 1 el olijfolie pezo   Bereidingswijze: Snij het stokbrood middendoor en rooster het krokant in de oven. Pel het teentje look en wrijf deze over het geroosterde brood. Snij de tomaat in twee. Smeer de tomaat op het brood en…