Koude avocadosoep

Ingrediënten: 2 avocado 2 limoen 1 kl ingelegde jalapenos + sap 200 ml kippenbouillon ½ sjalot 10 g olijfolie pezo crushed ijs 2 schellen gerookte zalm   Bereidingswijze: Snij de avocado in 2 en lepel het vruchtvlees eruit. Doe bij de avocado het sap van de limoen en van de ingelegde jalapenos. Doe ook een…

Koude avocadosoep

Ingrediënten: 1 avocado 1 limoen 1 kl ingelegde jalapenos + sap 100 ml kippenbouillon ¼ sjalot 5 g olijfolie pezo crushed ijs   Bereidingswijze: Snij de avocado in 2 en lepel het vruchtvlees eruit. Doe bij de avocado de sap van de limoen en een van de ingelegde jalapenos. Doe ook een paar jalapenos bij…