Heilbot met notencrumble, rucola en pompoenpuree

Ingrediënten: 125 g heilbot 1 ui 1 teentje look 60 g walnoten 125 g pompoen Takje tijm Klontje boter Handje rucola   Bereidingswijze: Hak de noten fijn. Fruit de ui met de look. Laat afkoelen en roer er de noten onder. Kruid de heilbot met peper en zout, leg er de notenmengeling over. Verwarm de…