Havermoutpannenkoeken

Ingrediënten: 60 g havermout, gemalen 100 ml halfvolle melk 1 ei, gescheiden ½ tl kokosbloesemsuiker ½ tl bakpoeder snuifje zout koolzaadolie   Bereidingswijze: Scheid de eieren. Klop de eiwitten luchtig op. Hou de eiwitten even aan de kant. Voeg bij het havermeel, de melk, de dooiers, kokosbloesemsuiker, bakpoeder en snuifje zout. Mix alles tot een…