Quinoasalade met halloumi

Ingrediënten: 10 g verse geraspte gember 50 g plattekaas Snuifje grof zeezout Snuifje gerookt paprikapoeder Snuifje komijnpoeder 20 g zoute geroosterde pindanoten ½ citroen 2 lente-uitjes 4 kerstomaten ¼ komkommer ½ rijpe avocado’s Groentebouillon 100 g quinoa Takje munt Takje koriander Scheutje olijfolie extra vierge Pezo 3 schijfjes halloumi   Bereidingswijze: Kook de quinoa in…