Gezonde croque

Ingrediënten: 1 stuk komkommer van ongeveer 2,5 cm (fijn gesneden) ½ lente-ui (fijngehakt) 1 teentje look (geperst) 1 el magere kwark 1 el smeerkaas pezo Snuifje cayennepeper 1 el gehakte bieslook 1 sneetje magere ham 2 sneden volkoren brood   Bereidingswijze: Meng de lenteui, look, kwark, smeerkaas, cayennepeper en bieslook. Kruiden af met peper en…